سوپرهیتر دستگاهی است که برای تبدیل بخار اشباع یا بخار مرطوب به بخار سوپرهیت یا بخار خشک بکار برده می‌شود. سوپرهیترها در موتورهای بخار یا در فرآیندها مانند اصلاح بخار استفاده می‌شوند. سه نوع سوپرهیتر شامل تشعشعی، جابجایی و برون سوز هستند. اندازه سوپرهیترها می‌تواند از چند فوت تا چند صد فوت متغیر باشد.