سيمان‌ها مواد چسبنده‌اى هستند که قابليت چسبانيدن ذرات به يکديگر و بوجود آوردن جسم يک پارچه از ذرات متشکله را دارند. که مى تواند شامل انواع چسب‌ها از جمله چسب‌هاى مايع که در چسبانيدن قطعات سنگ يا سنگ و فلزات به يکديگر بکار مى روند نيز بشود.

   کارخانجات تولید شکر سفید از چغندر جهت استحصال شکر از معمول ترین روش موجود که درحال حاضر همان روش آهک زنی است استفاده می نمایند.