مهمترين راه در صرفه جویی انرژی در يك سيستم داشتن يك مديريت انرژی صحيح استفاده از انرژي مي‌باشد بطوريكه بتوان بر روي ورود و خروج انرژي در يك تصوير تمركز نمود. در ادامه مطلب سعی شده تا راهکار های بهینه سازی مصرف آب در صنایع تولید قند و شکر مورد بررسی قرار گیرد.

قند و شکر در طی مراحل طولانی از غده گیاه چغندر قند بدست می آید. در ادامه مطلب سعی شده است تمامی مراحل تولید قند و شکر بصورت کامل توضیح داده شود.

   رفرکتومتر وسیله ای آزمایشگاهی است که از طریق تعیین ضریب شکست گازها، مایعات و جامدات نیمه شفاف، برای تعیین میزان ناخالصی ماده یا مواد حل شده در آب به کار می رود. بدین صورت که با روش عبور تابش نور از لایه ای از آن مایع که ماده مـــورد نـظـــر در آن حـــل شـــده و تعیین عـبـــور انـکـســاری (شکسـت) از منشور شیشه ای در تعیین غلظت به کار می رود.