مبحث پنجم مقررات ملی ساختمان محدود به انواع مواد، مصالح و فرآورده های ساختمانی متعارف است که در بنای ساختمان ها و تاسیسات مربوطه در همه نقاط کشور مورد استفاده قرار می گیرد. در واقع مبحث پنجم مقررات ملی ساختمان به مشخصات فنی مواد، مصالح و فرآورده های ساختمانی و ویژگی های فیزیکی، شیمیایی، مکانیکی و مشخصات فنی و همچنین روش های آزمایش آن ها می پردازد. این مشخصات و روش ها می بایستی منطبق بر استانداردهای ملی ایران بوده و در صورت عدم وجود، با استانداردهای معتبر بین المللی تطابق داشته باشد.