فرایند تولید روغن موتور را می‌توان شامل دو مرحله دانست، مرحله اول: تولید روغن پایه و مرحله دوم: اضافه كردن افزودنی‌ها و مخلوط كردن آنها با روغن پایه به منظور تولید روغن موتور.

روغن کشی از دانه های روغنی به وسیله چرخ های عصاری در ایران، از قرن ها پیش مرسوم بوده و روغن استحصالی بیشتر مصرف دارویی داشته است. اولین کارخانه دولتی تصفیه روغن نباتی در ایران در سال 1317 در سه کیلومتری ورامین احداث و در سال 1325 به بهره برداری کامل رسید.